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Gobierno de Chile Central Unitaria de Trabajadores Confederación de la Producción y del Comercio

Ficha del perfil ocupacional

Código P-5600-5230-001-V02
Nombre CAJERO DE LOCAL DE COMIDA RÁPIDA
Estado: Vigente
Códigos de Clasificación Código CIIU Código CIUO
5600 5230
Fecha acreditación 13/12/2012 Fecha vigencia 31/12/2021
Nivel cualificación 2 Modalidad de certificación Completa
Propósito
REALIZAR VENTA, PROMOCIÓN DE PRODUCTOS DE ALIMENTACIÓN Y COBRO DE SERVICIOS AL EN UN LOCAL DE COMIDA RÁPIDA, SEGÚN PROTOCOLOS Y PROCEDIMIENTOS ESTABLECIDOS POR LA EMPRESA Y NORMATIVA LEGAL VIGENTE
Ámbito ocupacional
REALIZAR VENTA, PROMOCIÓN DE PRODUCTOS DE ALIMENTACIÓN Y COBRO DE SERVICIOS AL EN UN LOCAL DE COMIDA RÁPIDA, SEGÚN PROTOCOLOS Y PROCEDIMIENTOS ESTABLECIDOS POR LA EMPRESA Y NORMATIVA LEGAL VIGENTE
SECTORES ASOCIADOS
Sector Subsector Área productiva
GASTRONOMÍA, HOTELERÍA Y TURISMO GASTRONOMÍA NO DEFINIDA
Organismos sectoriales
TURISMO - Subsecretaría de Turismo
UNIDADES DE COMPETENCIA
Código UCL Nombre UCL Visualizar
U-5510-4224-007-V01 AUTO GESTIONAR EL SERVICIO AL CLIENTE, SEGÚN LOS PROTOCOLOS Y PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA
U-5600-5230-001-V02 REALIZAR PROCESO DE CAJA, SEGÚN LOS PROTOCOLOS Y PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA
U-5600-5230-002-V01 OFRECER, VENDER Y REGISTRAR PRODUCTOS SOLICITADOS POR EL CLIENTE, SEGÚN PROTOCOLOS Y PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA Y NORMATIVA LEGAL VIGENTE
CONTEXTOS DE COMPETENCIA
Condiciones y situaciones
  • REALIZANDO LABORES DE DÍA Y/O DE NOCHE
  • REALIZANDO LABORES DE PIE Y/O SENTADO
  • REALIZANDO LABORES EN ESTABLECIMIENTOS CERRADOS
  • TRABAJANDO CON CLIENTES CON SOLICITUDES ESPECIFICAS DE ALIMENTO
  • TRABAJANDO CON CLIENTES DE TODAS LAS EDADES, GENERO Y NACIONALIDAD
  • TRABAJANDO DURANTE EL DÍA EN HORARIOS DE COMIDA (DESAYUNO, ALMUERZO, CENAS Y COLACIONES
HERRAMIENTAS, EQUIPOS Y MATERIALES
  • BILLETES Y MONEDAS
  • CAJA REGISTRADORA
  • DOCUMENTOS MERCANTILES ( BOLETAS, FACTURAS, CHEQUES, PAPELETA DE DEPÓSITO, VALES O TIKET DE RESTAURANTE
  • IDENTIFICADOR DE BILLETES FALSOS
  • MAQUINA POSTBANK ( MEDIO DE PAGO ELECTRÓNICO
  • ROLLOS DE BOLETAS EN BLANCO PARA MÁQUINA REGISTRADORA
  • ÍNDICE DE CÓDIGOS DE PRODUCTO
CENTROS
RUT Nombre Visualizar
76233285-K CENTRO DE EVALUACIÓN Y CERTIFICACIÓN DE COMPETENCIAS LABORALES CNC SPA