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Ficha del perfil ocupacional

Código	P-1102-8160-001-V03
Nombre	OPERADOR(A) DE PATIO DE RECEPCIÓN ENOLÓGICO
Estado:	Vigente
Códigos de Clasificación	Código CIIU	Código CIUO
Códigos de Clasificación	1102	8160
Fecha acreditación	23/12/2016	Fecha vigencia	31/12/2024
Nivel cualificación	2	Modalidad de evaluación	Parcial

Otros nombres de la ocupación
JEFE DE PATIO, JEFE DE POZO.

Propósito principal de la ocupación
REALIZAR OPERACIONES DE INGRESO, DESPALILLADO, MOLIENDA Y PRENSADO DE UVA VINÍFERA SEGÚN PROCEDIMIENTOS DE TRABAJO, PROTOCOLOS DE CALIDAD, NORMAS DE HIGIENE, AMBIENTE Y SEGURIDAD.

Ámbito ocupacional
PUEDE DESEMPEÑAR FUNCIONES EN EMPRESAS DEL ÁMBITO PRIVADO Y PÚBLICO, RELACIONADAS CON LA PRODUCCIÓN DE VINOS. DEPENDIENDO DE LOS REQUERIMIENTOS DE CADA INSTITUCIÓN, EL TRABAJO PUEDE SER EN TURNOS ROTATIVOS DIURNOS Y NOCTURNOS INCLUYENDO FINES DE SEMANA Y FERIADOS. TRABAJA BAJO SUPERVISIÓN. PODRÍA SER DESEABLE CONTAR CON LICENCIA DE CONDUCIR CLASE D.

SECTORES ASOCIADOS
Sector	Subsector	Área productiva
ELABORACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS	VITIVINÍCOLA	ELABORACIÓN DE VINOS

Organismos sectoriales
VITIVINÍCOLA - Asociación Gremial de Vinos de Chile

UNIDADES DE COMPETENCIA
Código UCL	Nombre UCL	Visualizar
U-1102-8160-001-V03	OPERAR EQUIPOS DE DESPALILLADO Y MOLIENDA DE UVA VINÍFERA SEGÚN PROCEDIMIENTOS DE TRABAJO Y NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE
U-1102-8160-002-V03	EJECUTAR LABORES DE PRENSADO DE UVA VINÍFERA SEGÚN PROCEDIMIENTO DE TRABAJO Y NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE
U-1102-8160-015-V01	REALIZAR LABORES DE INGRESO DE UVA VINÍFERA A PROCESO DE ACUERDO CON PROCEDIMIENTOS DE TRABAJO Y NORMATIVA DE SEGURIDAD E HIGIENE

CENTROS
RUT	Nombre	Visualizar
76232757-0	CENTRO DE EVALUACIÓN Y CERTIFICACIÓN DE COMPETENCIAS LABORALES DEL SECTOR VITIVINÍCOLA LIMITADA

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