PERFIL RELEVANTE PARA AQUELLAS PERSONAS MONOPRODUCTORAS DE HORTALIZAS CUYAS RESPONSABILIDADES INCLUYEN, ENTRE OTRAS, LAS ACTIVIDADES DE PREPARACIÓN DEL TERRENO, SIEMBRA, FERTILIZACIÓN, RIEGO, CONTROL DE MALEZAS, PLAGAS Y ENFERMEDADES, COSECHA Y ALMACENAJE DE HORTALIZAS. ASIMISMO ESTAS PERSONAS DEBEN CUMPLIR CON LA MANTENCIÓN DE LOS IMPLEMENTOS DE TRABAJO Y LAS NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD EXIGIDAS SEGÚN LAS BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS PARA LOS DISTINTOS MERCADOS DE DESTINO. ESTE PERFIL DE COMPETENCIA INCLUYE LOS CONOCIMIENTOS, HABILIDADES Y DESTREZAS DE LAS UNIDADES DE COMPETENCIA DEFINIDAS PARA EL MISMO EN DOS ÁMBITOS DE COMPETENCIA CLAVE, PRODUCIR LAS HORTALIZAS SEGÚN REQUERIMIENTOS DEL CLIENTE, NORMAS DE BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS Y NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD, COMERCIALZAR LAS HORTALIZAS PRODUCIDAS SEGÚN LOS REQUERIMIENTOS DE LOS CLIENTES.
IDENTIFICACIÓN DEL CAMPO LABORAL DE LA OCUPACIÓN: AL CERTIFICAR SUS COMPETENCIAS COMO PRODUCTOR DE HORTALIZAS, LA PERSONA HABRÁ DEMOSTRADO QUE POSEE LAS HABILIDADES, DESTREZAS, CONOCIMIENTOS Y CONDUCTAS EN CADA UNA DE LAS UNIDADES QUE COMPONEN EL PERFIL, POR LO QUE ESTARÍA FACULTADO PARA DESEMPEÑARSE COMO PRODUCTOR AGRÍCOLA FAMILIAR CAMPESINO DE DIVERSAS HORTALIZAS (TALES COMO: TOMATES, PIMIENTOS, CEBOLLAS Y PEPINOS). SE ESPERA QUE LA PERSONA QUE CERTIFIQUE SUS COMPETENCIAS COMO PRODUCTOR, PUEDA GESTIONAR ADEMÁS DE LA PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS, LA COMERCIALIZACIÓN DE LAS MISMAS, PREVIA CAPACITACIÓN EN NORMAS CONTABLES Y TRIBUTARIAS ATINGENTES A LOS VOLÚMENES DE VENTA Y CAPACITACIÓN BÁSICA EN LEGISLACIÓN LABORAL EN CASO DE CONTRATAR A PERSONAS PARA ALGUNOS TRABAJOS INCLUIDOS EN ESTE PERFIL |