Chile Valora

Gobierno de Chile Central Unitaria de Trabajadores Confederación de la Producción y del Comercio

Ficha del perfil ocupacional

Código P-1030-7514-008-V01
Nombre ENCARGADO DE SISTEMAS DE GESTIÓN DE CALIDAD
Estado: Vigente
Códigos de Clasificación Código CIIU Código CIUO
1030 7514
Fecha acreditación 10/04/2015 Fecha vigencia 31/03/2021
Nivel cualificación Modalidadde certificación Parcial
Otros nombres
GESTOR DOCUMENTAL, COORDINADOR BRC, ENCARGADO DE CALIDAD, ENCARGADO DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD, ENCARGADO DE SEGURIDAD ALIMENTICIA
Propósito
GESTIONAR, PLANIFICAR, MANTENER, ACTUALIZAR, ORGANIZAR, DIVULGAR Y EVALUAR TODAS LAS TAREAS, ACTIVIDADES Y DOCUMENTACIÓN PERTINENTE QUE, ASEGUREN Y GARANTICEN AL ESTABLECIMIENTO, LA IMPLEMENTACIÓN Y MANTENIMIENTO DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD ALINEADOS A LAS NORMATIVAS ISO, PARA ASEGURAR LA GESTIÓN DE LOS PROCESOS PRODUCTIVOS
Ámbito ocupacional
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SECTORES ASOCIADOS
Sector Subsector Área productiva
ELABORACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS ELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS TRANSVERSAL
Organismos sectoriales
ALIMENTOS ELABORADOS - Asociación de Empresas de Alimentos de Chile A.G.
UNIDADES DE COMPETENCIA
Código UCL Nombre UCL Visualizar
U-1030-7514-019-V01 MANTENER EL CONTROL DE DOCUMENTOS DE LAS NORMAS DE CALIDAD DE ACUERDO AL SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD Y LAS NORMATIVAS VIGENTES
U-1030-7514-020-V01 INDUCIR EN EL USO DE LOS PROCEDIMIENTOS Y NORMAS DE CALIDAD DE ACUERDO AL SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD Y LAS NORMATIVAS VIGENTES
U-1030-7514-021-V01 OPERAR EL SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD DE ACUERDO A LAS NORMATIVAS VIGENTES
CONTEXTOSDE COMPETENCIA
Condiciones y situaciones
  • INTERACTUANDO CON JEFATURAS Y PARES
  • INTERACTUANDO CON OTRAS ÁREAS DEL PROCESO
  • TRABAJANDO EN DISTINTAS ZONAS O ÁREAS DE LA PLANTA
  • TRABAJANDO EN OFICINAS COMO ESPACIOS ABIERTOS
  • TRABAJANDO EN SISTEMA DE TURNOS DIURNOS Y NOCTURNOS
HERRAMIENTAS, EQUIPOS Y MATERIALES
  • CELULAR
  • COMPUTADOR
  • ELEMENTOS DE ESCRITORIO: EJ.: LÁPIZ, PAPEL, IMPRESORA, CALCULADORA
  • MANUALES DE CALIDAD
  • NORMATIVAS VIGENTES
  • SOFTWARE DE PROCESOS
  • UNIFORME DE TRABAJO: GUANTES PROTECTORES, DELANTAL, ZAPATOS DE SEGURIDAD, CASCO, BUZO, PECHERA, PROTECTORES AUDITIVOS, MASCARILLA, COFIA PARA EL CUBRIR PELO