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Gobierno de Chile Central Unitaria de Trabajadores Confederación de la Producción y del Comercio

Ficha del perfil ocupacional

Código P-1030-3141-003-V01
Nombre AYUDANTE DE LABORATORIO
Estado: Vigente
Códigos de Clasificación Código CIIU Código CIUO
1030 3141
Fecha acreditación 21/10/2016 Fecha vigencia 31/12/2024
Nivel cualificación Modalidadde certificación Parcial
Propósito
EJECUTAR LAS ACTIVIDADES DE APOYO Y ASISTENCIA OPERATIVAS NECESARIAS PARA LA REALIZACIÓN DE LOS ENSAYOS Y ANÁLISIS QUÍMICOS Y MICROBIOLÓGICOS EN LABORATORIOS DEL SECTOR AGROALIMENTARIO. LABORATORIOS DEL SECTOR AGROALIMENTARIO
Ámbito ocupacional
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SECTORES ASOCIADOS
Sector Subsector Área productiva
ELABORACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS ELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS NO DEFINIDA
Organismos sectoriales
ALIMENTOS ELABORADOS - Asociación de Empresas de Alimentos de Chile A.G.
UNIDADES DE COMPETENCIA
Código UCL Nombre UCL Visualizar
U-1030-3141-001-V01 ASISTIR LAS LABORES DE ANÁLISIS DEL LABORATORIO
U-1030-3141-002-V01 PREPARAR MATERIALES Y MEDIOS DE CULTIVO
U-1030-3141-009-V01 RECEPCIONAR Y PREPARAR MUESTRAS
U-1030-8160-012-V04 CUMPLIR NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD EN INDUSTRIA AGROALIMENTARIA
CONTEXTOSDE COMPETENCIA
Condiciones y situaciones
  • CONDICIONES
  • EN ÁREAS DONDE SE REQUIERE NIVELES DE ASEPSIA E HIGIENE ESPECÍFICOS POR RIESGO DE CONTAMINACIÓN DE MUESTRAS, ESPACIOS Y PERSONAL DE TRABAJO
  • EN LABORATORIOS DE ANÁLISIS QUÍMICOS Y MICROBIOLÓGICOS RELACIONADOS CON EL ÁREA AGROALIMENTARIA
  • EN LAS SECCIONES DE RECEPCIÓN DE MUESTRAS, EN SALAS DE PREPARACIÓN DE MEDIOS DE CULTIVO Y SALAS DE ANÁLISIS
  • SITUACIONES
  • TRABAJANDO EN CONJUNTO CON EL ANALISTA DE LABORATORIO O EN FORMA INDIVIDUAL BAJO LA SUPERVISIÓN DEL ENCARGADO O SUPERVISOR DE ÁREA O SECCIÓN
  • TRABAJO CON EQUIPOS GENERADORES DE ALTA TEMPERATURA
  • TRABAJO CON MICROORGANISMOS PATÓGENOS
  • TRABAJO CON REACTIVOS QUÍMICOS
HERRAMIENTAS, EQUIPOS Y MATERIALES
  • BOLSAS DE DESECHO
  • EQUIPO DE PROTECCIÓN PERSONAL: DELANTAL. COFIA, MASCARILLA, GUANTE, CUBRE ZAPATOS
  • EQUIPOS DE LABORATORIO: BALANZA, AUTOCLAVE, ESTUFA, HORNO, REFRIGERADOR, TERMÓMETROS, PH-METROS, CONDUCTIVÍMETROS, BOMBAS PERISTÁLTICAS
  • INSUMOS PARA PREPARACIÓN DE MEDIOS DE CULTIVOS Y REACTIVOS
  • JABÓN Y GEL DESINFECTANTE
  • MATERIAL DE LABORATORIO: PIPETAS. MATRACES, PLACAS DE PETRI, PROBETAS, VASOS DE PRECIPITADO, TUBOS DE ENSAYO
  • MATERIAL PARA TOMA DE MUESTRAS
  • MATERIALES Y EQUIPOS DE OFICINA: LÁPICES, CALCULADORA, COMPUTADOR
  • PLANILLAS DE REGISTRO
  • PRODUCTOS DE LIMPIEZA Y SANITIZACIÓN