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Ficha del perfil ocupacional

Código	P-5600-5120-005-V02
Nombre	MONITOR(A) DE COMIDA RÁPIDA
Estado:	Vigente
Códigos de Clasificación	Código CIIU	Código CIUO
Códigos de Clasificación	5600	5120
Fecha acreditación	28/03/2018	Fecha vigencia	31/12/2023
Nivel cualificación	3	Modalidad de evaluación	Completa

Propósito principal de la ocupación
CONTROLAR EL DESEMPEÑO DEL EQUIPO A CARGO, SEGÚN ESTÁNDARES DE CALIDAD, DE SERVICIO, PROCEDIMIENTOS ESTABLECIDOS Y NORMATIVAS APLICABLES VIGENTES.

Ámbito ocupacional
PODRÁ EJERCER SU ACTIVIDAD EN LOCALES DE COMIDA RÁPIDA DE TODAS LAS CATEGORÍAS A NIVEL NACIONAL. ESTE PERFIL TIENE PERSONAL A CARGO Y TRABAJA COMO PARTE DE UN EQUIPO.

SECTORES ASOCIADOS
Sector	Subsector	Área productiva
GASTRONOMÍA, HOTELERÍA Y TURISMO	GASTRONOMÍA	NO DEFINIDA

Organismos sectoriales
TURISMO - Subsecretaría de Turismo

UNIDADES DE COMPETENCIA
Código UCL	Nombre UCL	Visualizar
U-5600-5120-019-V02	GESTIONAR LA PLANIFICACIÓN DE FUNCIONES Y CAPACITACIONES DEL EQUIPO A CARGO, SEGÚN PROTOCOLOS ESTABLECIDOS Y NORMATIVA LEGAL VIGENTE
U-5600-5120-021-V01	ASISTIR AL CLIENTE EN SUS REQUERIMIENTOS Y NECESIDADES, SEGÚN PROTOCOLO DE SERVICIO Y PROCEDIMIENTOS ESTABLECIDOS

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