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PERFILES LABORALES
PERSONAS CERTIFICADAS
CENTROS DE EVALUACIÓN
EVALUADORES HABILITADOS
Ficha del perfil ocupacional
Código
P-5600-5120-005-V02
Nombre
MONITOR(A) DE COMIDA RÁPIDA
Estado:
Vigente
Códigos de Clasificación
Código CIIU
Código CIUO
5600
5120
Fecha acreditación
28/03/2018
Fecha vigencia
31/12/2023
Nivel cualificación
3
Modalidad de evaluación
Completa
Propósito principal de la ocupación
CONTROLAR EL DESEMPEÑO DEL EQUIPO A CARGO, SEGÚN ESTÁNDARES DE CALIDAD, DE SERVICIO, PROCEDIMIENTOS ESTABLECIDOS Y NORMATIVAS APLICABLES VIGENTES.
Ámbito ocupacional
PODRÁ EJERCER SU ACTIVIDAD EN LOCALES DE COMIDA RÁPIDA DE TODAS LAS CATEGORÍAS A NIVEL NACIONAL. ESTE PERFIL TIENE PERSONAL A CARGO Y TRABAJA COMO PARTE DE UN EQUIPO.
SECTORES ASOCIADOS
Sector
Subsector
Área productiva
GASTRONOMÍA, HOTELERÍA Y TURISMO
GASTRONOMÍA
NO DEFINIDA
Organismos sectoriales
TURISMO - Subsecretaría de Turismo
UNIDADES DE COMPETENCIA
Código UCL
Nombre UCL
Visualizar
U-5600-5120-019-V02
GESTIONAR LA PLANIFICACIÓN DE FUNCIONES Y CAPACITACIONES DEL EQUIPO A CARGO, SEGÚN PROTOCOLOS ESTABLECIDOS Y NORMATIVA LEGAL VIGENTE
U-5600-5120-021-V01
ASISTIR AL CLIENTE EN SUS REQUERIMIENTOS Y NECESIDADES, SEGÚN PROTOCOLO DE SERVICIO Y PROCEDIMIENTOS ESTABLECIDOS
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