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Gobierno de Chile Central Unitaria de Trabajadores Confederación de la Producción y del Comercio

Ficha del perfil ocupacional

Código P-5600-1412-003-V02
Nombre SUPERVISOR DE LÍNEA DE SERVICIOS DE CASINO
Estado: Vigente
Códigos de Clasificación Código CIIU Código CIUO
5600 1412
Fecha acreditación 28/03/2018 Fecha vigencia 31/03/2023
Nivel cualificación 4 Modalidadde certificación Completa
Propósito
SUPERVISAR LAS LABORES OPERATIVAS DE UN CASINO DE ALIMENTACIÓN COLECTIVA, SEGÚN PROTOCOLOS Y PROCEDIMIENTOS ESTABLECIDOS, Y NORMATIVA APLICABLE VIGENTE.
Ámbito ocupacional
PODRÁ EJERCER SU ACTIVIDAD EN TODOS LOS CASINOS DE ALIMENTACIÓN COLECTIVA A NIVEL NACIONAL. ESTE PERFIL TRABAJA BAJO SUPERVISIÓN, TIENE PERSONAL A CARGO Y TRABAJA COMO PARTE DE UN EQUIPO.
SECTORES ASOCIADOS
Sector Subsector Área productiva
GASTRONOMÍA, HOTELERÍA Y TURISMO GASTRONOMÍA NO DEFINIDA
UNIDADES DE COMPETENCIA
Código UCL Nombre UCL Visualizar
U-5600-1412-006-V02 DIRIGIR LAS TAREAS DEL CASINO DE ALIMENTACIÓN, SEGÚN PROTOCOLOS Y PROCEDIMIENTOS ESTABLECIDOS Y NORMATIVAS APLICABLES VIGENTES
U-5600-1412-009-V01 SUPERVISAR LA PREPARACIÓN DEL ÁREA DE COMEDOR Y LA ENTREGA DEL SERVICIO DE ALIMENTACIÓN DEL CASINO, CONFORME LOS ESTÁNDARES DE CALIDAD Y LINEAMIENTOS ESTABLECIDOS
CENTROS
RUT Nombre Visualizar
76850850-K ASESORÍAS XITLA LTDA
76233285-K CENTRO DE EVALUACIÓN Y CERTIFICACIÓN DE COMPETENCIAS LABORALES CNC SPA
76177214-7 ECERLAB SpA.