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Ficha del perfil ocupacional

Código	P-0100-8160-001-V01
Nombre	OPERARIO DE LAVADO DE HORTALIZAS PROCESADAS
Estado:	No Vigente
Códigos de Clasificación	Código CIIU	Código CIUO
Códigos de Clasificación	0100	8160
Fecha acreditación	19/07/2012	Fecha vigencia	31/12/2020
Nivel cualificación		Modalidad de evaluación	Parcial

Propósito principal de la ocupación
EJECUTAR LAS ACTIVIDADES DE LAVAR Y CENTRIFUGAR DIVERSOS TIPOS DE HORTALIZAS PARA SER PROCESADAS, DE ACUERDO A LOS PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA

Ámbito ocupacional
.

SECTORES ASOCIADOS
Sector	Subsector	Área productiva
AGRÍCOLA Y GANADERO	HORTICULTURA	NO DEFINIDA

Organismos sectoriales
HORTALIZAS - Federación de Productores de Fruta de Chile

UNIDADES DE COMPETENCIA
Código UCL	Nombre UCL	Visualizar
U-0100-6113-003-V03	CUMPLIR NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD
U-1030-8160-007-V01	CENTRIFUGAR HORTALIZAS
U-1030-8160-010-V01	LAVAR HORTALIZAS CON MÁQUINA AUTOMÁTICA

CONTEXTOSDE COMPETENCIA
CENTRIFUGANDO HORTALIZAS EN EL ÁREA DE LAVADO DE HORTALIZAS PROCESADAS IDENTIFICANDO PROBLEMAS EN EL FUNCIONAMIENTO DE LA MÁQUINA LAVADORA LAVANDO MANUALMENTE HORTALIZAS LAVANDO MECÁNICAMENTE HORTALIZAS LLENANDO REGISTRO DE CANTIDAD DE HORTALIZAS PROCESADAS EN LA JORNADA OPERANDO LA MÁQUINA LAVADORA DE HORTALIZAS REALIZANDO MEZCLAS DE PRODUCTOS SANITIZANTES Y DESINFECTANTES A APLICAR EN EL LAVADO DE HORTALIZAS RECIBIENDO INSTRUCCIONES DEL SUPERIOR RECIBIENDO PLAN DE TRABAJO SIGUIENDO PROCEDIMIENTO DE LAVADO DE HORTALIZAS TRASLADANDO BANDEJAS CON MATERIAS PRIMAS DENTRO DEL ÁREA DE LAVADO

CONTEXTOSDE COMPETENCIA

Condiciones y situaciones

CENTRIFUGANDO HORTALIZAS
EN EL ÁREA DE LAVADO DE HORTALIZAS PROCESADAS
IDENTIFICANDO PROBLEMAS EN EL FUNCIONAMIENTO DE LA MÁQUINA LAVADORA
LAVANDO MANUALMENTE HORTALIZAS
LAVANDO MECÁNICAMENTE HORTALIZAS
LLENANDO REGISTRO DE CANTIDAD DE HORTALIZAS PROCESADAS EN LA JORNADA
OPERANDO LA MÁQUINA LAVADORA DE HORTALIZAS
REALIZANDO MEZCLAS DE PRODUCTOS SANITIZANTES Y DESINFECTANTES A APLICAR EN EL LAVADO DE HORTALIZAS
RECIBIENDO INSTRUCCIONES DEL SUPERIOR
RECIBIENDO PLAN DE TRABAJO
SIGUIENDO PROCEDIMIENTO DE LAVADO DE HORTALIZAS
TRASLADANDO BANDEJAS CON MATERIAS PRIMAS DENTRO DEL ÁREA DE LAVADO

Herramientas, Equipos, Materiales y EPP
AGUA BALDES BANDEJAS BINS CENTRIFUGAS CLORO COLADORES DESINFECTANTE LÁPICES MANGUERA MÁQUINA LAVADORA AUTOMÁTICA DE HORTALIZAS PLANILLAS DE REGISTROS RECIPIENTES PARA DESECHOS (SACOS Y BALDES) RELOJ UNIFORME DE TRABAJO ACORDE A LA LABOR REALIZADA (DELANTAL, PECHERA, BOTAS DE AGUA, COFIA, MASCARILLA, GUANTES, ETC.)

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