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PERFILES LABORALES
PERSONAS CERTIFICADAS
CENTROS DE EVALUACIÓN
EVALUADORES HABILITADOS
Ficha del perfil ocupacional
Código
P-5600-5131-001-V02
Nombre
GARZÓN(A)
Estado:
Vigente
Códigos de Clasificación
Código CIIU
Código CIUO
5600
5131
Fecha acreditación
13/12/2012
Fecha vigencia
31/12/2025
Nivel cualificación
3
Modalidad de evaluación
Completa
Propósito principal de la ocupación
REALIZAR LA ATENCIÓN DE COMENSALES EN UN RESTAURANTE, JUNTO CON LAS LABORES DE ORGANIZACIÓN DE PLAZA DE TRABAJO, SEGÚN PROTOCOLOS DE LA EMPRESA Y NORMATIVA LEGAL VIGENTE
Ámbito ocupacional
PERFIL RELEVANTE PARA AQUELLOS TRABAJADORES CUYAS RESPONSABILIDADES SON REALIZAR ACCIONES DE LA ATENCIÓN DE COMENSALES EN UN RESTAURANTE, JUNTO CON LAS LABORES DE ORGANIZACIÓN Y PREPARACIÓN DE PLAZA DE TRABAJO, SEGÚN PROTOCOLOS DE LA EMPRESA Y NORMATIVA LEGAL VIGENTE
SECTORES ASOCIADOS
Sector
Subsector
Área productiva
GASTRONOMÍA, HOTELERÍA Y TURISMO
GASTRONOMÍA
NO DEFINIDA
Organismos sectoriales
TURISMO - Subsecretaría de Turismo
UNIDADES DE COMPETENCIA
Código UCL
Nombre UCL
Visualizar
U-5510-4224-007-V01
AUTO GESTIONAR EL SERVICIO AL CLIENTE, SEGÚN LOS PROTOCOLOS Y PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA
U-5600-5131-001-V01
ATENDER AL COMENSAL DURANTE SU ESTADÍA, SEGÚN PROTOCOLOS DE LA EMPRESA
U-5600-5131-002-V01
ORGANIZAR PLAZA DE TRABAJO, SEGÚN PROTOCOLOS DE LA EMPRESA Y NORMATIVA LEGAL VIGENTE
CONTEXTOSDE COMPETENCIA
Condiciones y situaciones
ATENDIENDO COMENSALES CON DISCAPACIDADES
ATENDIENDO CON COMENSALES DE TODAS LAS EDADES, GENERO Y NACIONALIDAD
ATENDIENDO EN TEMPORADAS DE ALTA Y BAJA DEMANDA
REALIZANDO FUNCIONES EN ESTABLECIMIENTOS CERRADOS
REALIZANDO SUS FUNCIONES DE PIE
REALIZANDO SUS FUNCIONES DURANTE EL DÍA O NOCHE
Herramientas, Equipos, Materiales y EPP
CARROS Y BANDEJAS
COMANDA, LÁPIZ Y ENCENDEDOR
EQUIPO DE POSTBANK
EQUIPOS Y ARTEFACTOS ELECTRÓNICOS (CAFETERA
MATERIALES DE COMEDORES (MANTELERÍA, CUCHILLERÍA, VAJILLA, CRISTALERÍA. PETIT MENAJE
MENÚ U Y CARTA
CENTROS
RUT
Nombre
Visualizar
76850850-K
ASESORÍAS XITLA LTDA
99526160-K
BUREAU VERITAS CERTIFICATION CHILE S.A.
76233285-K
CENTRO DE EVALUACIÓN Y CERTIFICACIÓN DE COMPETENCIAS LABORALES CNC SPA
76177214-7
ECERLAB SpA.
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